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這道料理是從格友那邊學來的~
因為剛好有熱情的朋友 寄了兩瓶正港澎湖干貝醬給我
我就來試試炒這道菜~
材料:
1.干貝醬少許(辣味喜好隨個人喜歡)
2.豆芽菜一份
3.韭菜少許,辣椒少許
作法:
1.鍋子燒熱後,取干貝醬的上層油下鍋
2.豆芽菜先下鍋快炒,不須炒得太熟透
3.下1~2匙的干貝醬,快速拌炒,即是一盤香脆爽口的干貝醬炒豆芽菜嚕~
結果這盤菜 我一個人全部吃光光 伴著熱騰騰的白飯 好好吃喔!!
味道覺得不夠的話 可以再加點干貝醬喔~
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