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2009.12.08(二) 這是同事兒子滿月的油飯 鼎鼎有名的"林合發彌月油飯"ㄟ 本來想跟老公去永樂市場自己買來吃看看 託同事的福 終於可以親自嚐到好味道 彌月油飯的外盒
內部的擺盤 婆婆看了不甚滿意 油飯是下午兩點多吃的 所以應該算是常溫下的油飯 吃起來依然香氣十足 他的配料都炒得很入味 配料滿滿的鋪在油飯上面 有香菇,肉末,蝦仁,油蔥 油飯也不會乾乾硬硬的 一樣保有濕潤感 而且每一粒米飯都跟醬料沾得很均勻 應該是說拌的很均勻 所以每一口飯吃起來都充滿了香味 調味來說 口味稍重一些 但是我還滿喜歡的 只是擺盤真的是要再改進 才有加分的效果
※林合發油飯※
地址：台北市迪化街一段21號(永樂市場一樓1041號)
(從民樂街大門口1樓進入右邊第一家)
電話：上午(02)25592888；下午(02)25597618
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